Curiosas

Hamburguesas mini para botanear

INGREDIENTES

  • 8 panes de hamburguesa chicos
  • 500 g de carne molida
  • 1 lechuga deshojada
  • 1 jitomate en rebanadas delgadas
  • 1/2 taza de pepinillos rebanados
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 taza de queso manchego rallado
  • 1 taza de pan molido
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de aceite de oliva

INSTRUCCIONES

  1. Mezcla la carne con el pan molido y huevo, salpimienta. Forma bolitas con la preparación, rellena con los quesos y dales forma de tortita del tamaño del pan.
  2. Asa en una sartén a fuego alto con el aceite de oliva.
  3. Forma las hamburguesas con la lechuga, jitomate y pepinillo.

GCYT/RJMR/COCINAFÁCIL

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